Lifestyle

Jenis Makanan yang Sebaiknya Dihindari Saat Sarapan

azzifamily.com – Jenis makanan yang tepat saat sarapan akan sangat menentukan performa sepanjang hari. Pilihan makanan yang salah justru membuat energi drop dan konsentrasi menurun. Dr. Het Patel memaparkan lima kesalahan sarapan yang sering dianggap sehat.

1. Sereal dengan Susu = Gula Tinggi
Kombinasi ini mengandung gula berlebihan tetapi rendah protein. Akibatnya gula darah melonjak lalu turun drastis.

Solusi:
✔ Campur granola dengan kacang dan biji-bijian
✔ Tambahkan yogurt Yunani untuk protein

2. Jus Buah + Roti Panggang = Nutrisi Kosong
Minuman manis ini tidak memiliki serat dan protein. Tubuh langsung menyerap gula tanpa manfaat nyata.

Alternatif:
✔ Makan buah utuh dengan kulitnya
✔ Padukan dengan roti gandum dan selai kacang

3. Sandwich Roti Putih = Peradangan
Tepung terigu olahan memicu lonjakan gula darah. Isian olahan seperti sosis memperparah efek negatifnya.

Pilihan Lebih Baik:
✔ Gunakan roti multigrain atau milet
✔ Isi dengan telur dan sayuran segar

4. Kopi + Biskuit = Energi Palsu
Karbohidrat sederhana ini hanya memberi energi sesaat. Satu jam kemudian tubuh akan lesu dan lapar lagi.

Ganti dengan:
✔ Minum kopi setelah makan seimbang
✔ Camilan kacang almond atau telur rebus

5. Gandum Instan = Serat Rendah
Proses instan menghilangkan nutrisi penting. Makanan ini justru memicu keinginan ngemil berlebihan.

Versi Sehat:
✔ Pilih gandum utuh (rolled oats)
✔ Tambahkan chia seed dan buah segar

Pola Sarapan Ideal
Menu sarapan sempurna harus mengandung:
✓ Protein (telur/yogurt/kacang)
✓ Serat (buah/sayur/biji-bijian)
✓ Lemak sehat (alpukat/minyak zaitun)

Dr. Patel menekankan pentingnya menghindari gula olahan di pagi hari. “Sarapan seimbang akan menstabilkan energi hingga makan siang,” ujarnya. Mulai ubah kebiasaan sarapan Anda hari ini untuk produktivitas maksimal.

beniss